v. 43 Äppelkräm och prov.. och snart äntligen HÖSTLOV!!

I veckan har ni elever, förutom att ni gjort äppelkräm och varm macka, skrivit ett teoretiskt prov i HKn. Jag har inte hunnit rätta, men tittat igenom lite och än så länge det ser bra ut. 
För de som undrar var rotfrukterna följande:
A= En rödbeta
B= En kålrot
C= En palsternacka

Efter lovet ser planeringen ut som följer. 

v. 45. Tillsatser i mat, vi bakar muffins och jämför med köpta muffins
v. 46. Snabbmat, hemmagjord pizza, rep. baka med jäst
v. 47 Filmvisning i helklass. (Linnea ledig)
v. 48 Praktiskt prov för alla grupper.

På det praktiska provet ska ni baka hamburgerbröd, göra hamburgare och tillbehör till detta. 
Det ger mig en bra chans att bedöma dels era färdigheter i köken men också hur ni har tagit till er sånt som tallriksmodellen, dukning, diskning, hygien och hälsa.

Recepten till provet finns i er HK bok på sidorna 229 (hamburgare) och 275 (hamburgerbröd) om ni vill träna hemma innan. 
Mer information om provet kommer närmare v.48

Efter v. 48 blir planeringen lite olika för olika grupper då det faller bort lektioner pga lucia, teater och liknande. Sista gången innan jul för alla grupper ägnar vi dock åt lite julstädning av köken så det är fräscht och trevligt när vi ses igen i januari:)

Ha nu ett alldeles fantastiskt höstlov och vila ut er så ni är fit for fight igen v.45. 

LÄXA TILL VECKA 45.

Ja, ja, jag vet att ni tycker att det är tjatigt med läxor, men det är bara å gilla läget. Denna läxa kräver bara 13.56 min av er värdefulla tid och den kräver varken att ni för anteckningar eller kommenterar. 

Jag vill att ni, innan lektionen efter lovet kollar in det här korta avsnittet om tillsatser i mat. 


http://www.ur.se/Produkter/168566-Madelens-matmyter-Ar-alla-tillsatser-daliga