God jul alla härliga elever!

Så har även denna termin nått sitt slut. Än en gång tycker jag att det gått i rasande fart men det verkar höra till. Jag önskar nu er alla ett riktigt härligt jullov och ett gott nytt år! 

Välkomna tillbaka i januari för nya utmaningar!! 

/Linnea 

99:or. REKLAMLÄXA!

OOOKEJ! Då kör vi...

Sista läxan i detta ämne då....
Du ska alltså titta på följande reklamfilmer.
Sen ska du fundera på några saker och skriva ner dina tankar. Inte svårt va?!.. Filmerna är typ 60 sek långa var och den tiden tror jag att du har till ditt förfogande? eller?.. 
Filmerna är följande:

Coca Cola Light - Reklam

Coca Cola Zero - Reklam

Och dina frågor är dessa:
Svara i din blå skrivbok, på papper eller dela på driven med linnea.hedstrom83@gmail.com INNAN NÄSTA LEKTION 5/12!

1. Beskriv filmerna med fem ord var.

Light:

Zero:

2. Är detta ett exempel på ”ojämnställd reklam”? Motivera.

3. Tror du att vi lockas mer av reklam som anspelar på könsstereotypa roller? Motivera.

4. Varför tror du att Coca Cola har valt att göra en ”manlig” och en ”kvinnlig” variant av två nästan identiska lightdrycker? Motivera.

Lycka till!
/Linnea

00:or...år 8 Läxa i tillsatser..

HoHo!

I veckan har vi (8d) pratat lite om tillsatser i mat.  
Till läxa och som fördjupning får ni se filmen som ni hittar på länken nedan...

Läxa i tillsatser FILM

99:or...Har lagat en egen måltid!

Som förlängning på förra veckan har ni nu tillagat den måltid som ni bestämde och beställde då. Trots en budget på 15 kr per person har ni fått till riktigt fina och goda rätter! Bra jobbat! 
Läxa till nästa vecka är att fylla i utvärderingen om du inte hann göra det under lektionstid.

Trevlig helg!

/Linnea 

00:or... Inför praktiskt prov...

Hej alla glada!
v. 47 och 48 är det ju praktisk prov på Hkk.
Lik som till alla prov kan det vara en bra ide att träna och läsa på inför även detta prov.
Ni ska, som jag sagt så många gånger tidigare, baka egna hamburgerbröd, göra hamburgare och av detta skapa en god maträtt som är väl anpassad utifrån hälsa och miljö.

Ni jobbar i grupp men utvärderingen som ni skriver gör ni enskilt. Den kan bli en hemuppgift beroende på hur tiden räcker till på lektionstid.

Utvärderingen är en viktig del i provet så slarva inte med den.

På torsdag och fredag i veckan får ni ett papper av Lisbeth med mål och lite instruktioner inför provet.

Här är samma text:

________________________________________________

Praktiskt prov Hem- och konsumentkunskap

Under v. 47 och 48 ska alla åttor göra ett praktiskt prov i Hem- och konsumentkunskap.

Provet går ut på att ni, i grupp ska förbereda, och organisera arbetet i och runt köket, tillaga en måltid, sköta eftersysslor och utvärdera hur det har gått utifrån ett hälsa- och miljö perspektiv.

De mål som ni strävar mot och kommer att träna på är att:.....

Eleven kan använda sig av matematiskt tänkande för vidare studier och i vardagslivet,

Eleven kan lösa problem och omsätta idéer i handling på ett kreativt sätt,

Eleven har fått kunskaper om och förståelse för den egna livsstilens betydelse för hälsan, miljön och samhället,

Eleven tränar på bakning och matlagning och olika metoder för detta.

Eleven tränar på hur valet av metod påverkar arbetsprocessen och resultatet.

Eleven tränar på planering och organisering av arbetet vid matlagning och övriga uppgifter runt omkring.

Eleven tränar på att använda redskap och teknisk utrustning som kan användas vid bakning och matlagning på ett funktionellt och säkert sätt.

Eleven visar att hon/han förstår hygien och rengöring vid hantering, tillagning och förvaring av livsmedel

Eleven tränar på hur måltider bör komponeras utifrån individuella behov av energi och näring.

Eleven tränar på hur man kan arrangera måltider och måltidens betydelse för gemenskap och välbefinnande.

Eleven tränar på arbetsfördelning och samarbete på gruppnivå.

Konkreta mål:
- Använda rätt redskap vid rätt tillfälle 
- Stekning som matlagningsmetod 
- Hygien vid hantering av mat 
- Individuella behov utifrån tallriksmodellen 
- Arrangera kring måltiden
- Jämställdhet i köket
- Lämna ett enkelt omdöme och en reflektion om ditt arbete och resultat.
- Motivera dina val.
- Planera och organisera arbetet kring matlagningen och efterarbetet på ett fungerande sätt
- Baka med jäst. Vad krävs för ett gott resultat?


Inför detta prov kan det vara bra att både träna hemma på att laga, men också att läsa på lite.
Detta gör du på följande sidor i HK-boken:
s. 19-20
s. 86-89
s. 142
s. 145
s. 154
s. 160
s.164
s.272

Recepten hittar du också i HKk-boken på sidorna:
s. 229 (hamburgare)
s. 275 (hamburgerbröd)

________________________________________________

Ha en bra vecka och en trevlig helg!

/Linnea

00:or...Pizzeria Casalinga

I veckan har HK-köket förvandlats till en snabbmatsrestaurang. Närmare bestämt en pizzeria. Pizzeria Casalinga (casa=hem, linga=kunskap;))

Det har bakats vesuvios, calzones och hawaiis på löpande band och vi har pratat lite om snabbmatskulturen, andra matvanor och tittat på en kort film om Paulo Roberto som näst intill förstör sin kropp på 3 veckor. 

Pizzerian som idag finns i varje svensk by och småstan har inte alltid funnits utan kom till Sverige med arbetsinvandringen under 70-talet. Det är efter det pizzerian har blivit så populär i Sverige. 

Nästan alla ni är överens om att den hemmagjorda pizzan är snäppet godare än den köpta. Dessutom är det betydligt mycket billigare att göra sin egen. 

En köpt pizza kostar väl typ mellan 65-120 kr
Den hemmagjorda, beroende på vad man har på kostar typ mellan 20-30kr.

Nästa lektion: . Praktiskt prov. Det kan vara så att man faktiskt måste läsa på lite till det provet också, eller träna lite hemma. Framför allt om man satsar lite högre och om man kanske inte presterade som man hade önskat på teoriprovet.

Calskrove-filmen från Skellefteå finns här...
http://www.youtube.com/watch?v=fbCErgHiYek

Mer info om provet kommer under nästa vecka.

Trevlig helg!!
/Linnea

99:or... Fetaostlax och proven tillbaka...

Efter, vad som iallfall känns som, ett långt uppehåll var det dags igen. I veckan har ni tillagat en riktigt god fetaostlax med grönsakspasta till.
Bra resultat av en god, nyttig och vacker maträtt..

Sen är proven rättade och ni har fått veta era resultat. Jag är nöjd och jag hoppas att ni också är det?!

Annars spurtar nu terminen mot sitt slut och det är faktiskt inte så många veckor kvar. Det märks verkligen i HK:n som ni dessutom inte kommer att ha till våren. Slutbetyg till jul alltså..

Det som återstår är:....
v. 46. Egen planering. Ni bestämmer själva vad ni vill laga utifrån given budget och givna förutsättningar. Denna gång inriktar vi oss på miljö och mat som är bra för vår jord.

v. 47. Tillagning av er egenvalda maträtt...

v. 48. Reklarm

v. 49. Något julaktigt..

v. 50. Denna vecka är det lucia och jag vet inte hurvida båda grupper kommer att ha Hkk eller inte. Hur som lutar det mot julgodis...


Det var allt. Sen är det dags för jullov och slutbetyg i Hkk.. 

Trevlig helg!

00:or... Vad kom först, hönan eller ägget?!

I veckan har har det osat gott inne i HKsalen när plättar har stekts för fulla hus. Både stora och små plättar har gräddats och det har blivit riktigt fina resultat.

Vi, eller i alla fall jag,  har också fascinerats av ägget och dess uppbyggnad och användningsområde. 
Här på bilden kan du se närmare om hur ett ägg är uppbyggt..

Det kan ju också vara bra att veta om ett ägg är nytt eller gammalt. Ett riktigt gammalt ägg är det inga problem att känna igen när man knäcker det. Dåligt ägg luktar nämligen rätt så pyton. Tänk dig den äckligaste lukten du kan tänka på och gångra den med två.

Men det finns också andra metoder att ta reda på hur gammalt ett ägg är innan det är ruttet. Man lägger det helt enkelt i en skål med vatten. Sjunker ägget till botten är det ett färskt ägg. Flyter det uppe på ytan, ja, då är det lite äldre. 

Glöm inte bort att bäst-före-datumet på ägg är satta utifrån att man förvarar ägg i rumstemperatur, vilket man sällan gör, man har äggen i kylen va?, Det innebär att äggen oftast håller sig betydligt längre än vad de är märkta. 

Vi pratade lite om stora ägg och små ägg också. Det minsta som man äter, och som är lite av en delikatess är vaktelägg. Det största är ägget från strutsen. Strutsens ägg motsvara ungefär 30-40 normala hönsägg. Tänk vilken omelett de skulle bli på ett sånt ägg!!

Ett strutsägg och ett "vanligt" hönsägg

Veckans lärdom: Var noga med att reglera spisplattans värme när du steker. För varmt och du får svarta plättar, för kallt och det tar väldigt lång tid för plättan att bli klar och den blir degig. 

Ingen läxa denna vecka

Ni har också denna vecka fått information om ett praktiskt prov som kommer att gå av stapeln v.47 för några grupper och v.48 för andra. 

Läs gärna igenom den informationen och testlaga gärna hemma det som ska lagas. 

Trevlig helg!

00:or... Nu: Ett välförtjänt lov!

Nu så alla 8:or.. provet är avklarat och det är snart dags att gå på ett välförtjänt lov. 
Vi har inte hunnit rätta alla prov, men det ser helt klart bra ut och jag tror att många kan känna sig stolta över sin prestation..

Veckan efter höstlovet går vi igenom proven och ni får veta era resultat. Dessutom ska ni få öva på att steka. På menyn står pannkakor (plättar)...

Passa på att vila upp er så att ni är fit for fight om en dryg vecka!






Trevlig helg
/Linnea

00:or...inför HK-prov år 8... v. 43

Ok, v. 43 är det dags för ett litet teoretiskt prov på HKn. Provet kommer att innefatta lite av det som vi har gått igenom under lektionerna och det som ni har haft i läxa fram tills nu.


För er som är osäkra på vad ni ska läsa på kommer här en liten sammanfattning. Det första som vi gick igenom var Dagens måltider s.7-12 i HKboken. 
- Varför ska man äta regelbundet? 
- Varför är det viktigt med en bra frukost och hur påverkar den vår kropp, ork och resten av dagen?
- Vad innebär tallriksmodellen och hur kan den se ut? Hur påverkar den vår kropp och hur kan man förändra den beroende på hur vi lever?
- Kostcirkelns olika delar och hur vi ska tänka kring den.

S.16-20. Individuella behov av energi. Vad är det som påverkar hur mycket energi våra kroppar behöver. 

I vilken enhet mäter man energi och hur mycket energi ska en genomsnittlig 14 -årig kille/tjej äta varje dag.

Ni ska känna igen våra vanligaste rotfrukter, titta in s. 61 i HK-boken.

Vi har också bakat med bakpulver (scones) och bakat med jäst. Jag vill att ni vet skillnaden på detta och vad som är viktigt att tänka på när man bakar med jäst för att inte jästen ska dö (=platta bröd/bullar) 
Titta in s. 164-165 och 272 i HK-boken. Ni har också fått en stencil i läxa som är bra att kolla igenom.

Nu senast pratade vi lite hygien och livsmedelsförvaring. Detta hittar ni på s. 143-148 i HK-boken. 
- Du bör känna till när bakterierna växter som allra bäst (i vilken temperatur) och några tips hur man kan undvika sprida smitta i köket. 
- Du bör veta vad KORSKONTAMINERING innebär.
- Du bör också känna till var etylengas kommer ifrån och hur den påverkar te.x gurka och vad man förvarar olika livsmedel (sval, kyl eller rumstemperatur)

- Jag vill också att ni ska veta att man inte använder vatten för att släcka oljan/margarinet om det börjat brinna i en stekpanna/wok utan att man då måste kväva elden.


Alltså, läs på följnade sidor i HK-boken:

s. 7-12 (Frukost, tallriksmodellen, kostcirkeln osv.)
s. 16-20 ( individuella behov och träning)s. 61 (bilden av rotfrukterna)
s. 143-148 (hygien och livsmedelsförvaring)
s. 164-165 (baka med jäst och bakpulver)
s. 272 (baka med jäst)

+ häftet med frågor som vi har jobbat med under nästan varje lektion.

Om ni har några frågor eller funderingar, tveka inte på att höra av dig!
LYCKA TILL!!
/Linnea

-99or. kanelbullsrace

Hej 9or! 
På fredag gör vi ett litet break i ekonomistudierna och bakar lite kanelbullar istället. Självklart går det bra att göra vaniljbullar också. 


Om du vill se några andra varianter på bullar än dessa så kallade kanelsnäckor kan du kolla in någon av dessa filmer...


Kanelsnurror... 

två expertvarianter

Sveriges största kanelbulle

Väl mött...
/Linnea 

-99:or inför prov i konsumentekonomi...

Hemsidor som du kan ha hjälp av under provet...

• konsumentverket.se
• ungkonsument.se
• kronofogden.se
• konsumenteuropa.se
• arn.se
• sverigeskonsumenter.se

Till stöd när du ska plugga inför provet har du:
- HK-boken s. 114- 141.
- Frågehäftet
- Ordlistorna i häftet
- Testa dig själv med ordflätorna i häftet.
- Testa dig själv på frågetestet på www.konsumentverket.se

-00or. v.40. Baka med jäst!

I veckan har vi ägnat oss åt den ädla konsten att baka med jäst. Jästen har några andra egenskaper än bakpulvret som också är ett jäsmedel som vi använde för några veckor sen.

Jästen är ett biologiskt jäsmedel, som består av levande jästsvampar, till skillnad från bakpulver som ju är ett kemiskt jäsmedel. Jästen är då som sagt "levande", och som med allt som är levande kan den också dö. Dör jästen innan brödet har jäst utebli så klart jäseffekten och bröden blir platta. Lättaste sättet att döda jästen är att använda ett för varmt degspad (degspad= vätskan vi använder vid bakning tex. vatten, mjölk, filmjölk eller öl). 37-gradigt (fingervarmt) degspad och jästen har det som allra göttigast. 

När man bakar bröd kan man experimentera med lite olika mjölsorter. Vetemjöl, rågmjöl, grahamsmjöl eller vetemjöl special.

Man kan också använda olika typer av matfetter, rapsolja, olivolja, flytande margarin, fast margarin eller smör. 
Man kan också, med fördel, smaksätta brödet. I matbröd är populära kryddor fänkål, kummin, vitlök eller anis... nej, inte anus, ANIS. En krydda som smakar lite lakrits.
I söta degar, typ om man gör kanelbullar, kan man krydda med kanel, kardemumma eller saffran.

Tänk på att använda bakduk över degen när den ska jäsa. Låt inte bunken stå i luftdrag och PETA INTE PÅ DEGEN NÄR DEN JÄSER!
Jäsdegar bör jäsa två gånger, en gång i bunken och en gång på plåt när ni bakat ut bröden eller bullarna.

Degen har jäst klart när den har blivit ungefär dubbel storlek.

Veckans läxa: Förutom att göra klart tidigare veckans läxor, fyll i instuderingsbladet om att baka med jäst om ni inte hann det på lektionen.

Nästa vecka:  v, 41 är det wok-vecka. Vi ska woka och prata lite om hur man förvara mat och hygien i köket och ni kommer att lära er ett nytt ord, korskontaminering.

Prov: v.43

-99or. v.39. Tre av fyra ekonomilektioner avklarade...

Tjo!
Så var tredje veckan av slit med detta fantastiska arbetsområde förbi!!

Fortfarande har ni mycket och lära och nästa vecka har ni chansen jobba klart och befästa era kunskaper så att de sitter riktigt bra till provet v. 41.

Till hjälp nu när ni ska plugga har ni
- HK-boken. Läs igenom sidorna: 114-140
- Ert studiehäfte med anteckningar
- De tre filmer som vi sett på under lektionen. De hittar ni också HÄR. (om man har tappat bort sitt studiehäfte hittar ni det på samma sida)

OBS!
TILL ER SOM MISSAT EN ELLER FLERA LEKTIONER. DET ÄR ERAT ANSVAR ATT TA IGEN DET SOM NI MISSAT. 
JOBBA I HÄFTET. LÄS I BOKEN OCH TITTA PÅ FILMERNA!!!!

Nästa vecka vill jag att alla tar med sin dator!! 
Då jobbar ni klart i häftet, tränar inför provet och vi ska titta på några korta klipp... (inte Bosse denna gång:))

Trevlig helg!
/Linnea

-00or. En korvgryta enligt tallriksmodellen

HALLÅ!!

v. 39 är till enda och i veckan har vi kikat lite grann på den så kallade tallriksmodellen. Tallriksmodellen är en rekommendation på hur man bör äta för att veta att man äter balanserat och för att kroppen ska må bra. 

Mer fakta om tallriksmodellen hittar ni här: TALLRIKSMODELLEN

Vi har också jobbat lite med energi i mat och olika människors behov av energi.
Nästan alla livsmedel innehåller någon form av energi. Den mäts i enheten kilokalorier (eller kilojoule). Kilokalorier förkortas kcal. I Sverige måste alla livsmedel vara märkta med en näringsdeklaration där antalen kcal visas.

Hur många kcal man behöver beror främst på följande:
- Kön (pojkar/män behöver ofta mer)
- Ålder (tonåringar behöver mer än äldre)
- Motion (en som motionerar mycket behöver också mer energi)


Vi har också gjort en lunch i veckan enligt tallriksmodellen. Det blev korvgryta fylld med olika rotfrukter från Sverige. 

Olika rotfrukter som kan vara bra att kunna till provet hittar ni här:
ROTFRUKTER 

Läxa till nästa vecka är att skriva klart svaren på frågorna om ni inte hann göra det klart på lektionen. 
Svaren hittar ni på s. 19.20 i HK-boken. 

Nästa vecka ska vi baka med jäst. Det blir (förhoppningsvis) ett gott bröd och lite varm choklad till det. 

Trevlig helg!!
/Linnea

-99:or Konsumentekonomi del 2... v.38

Hej hallå alla nior!

Veckans arbete har varit fortsatta studier på området konsumentekonomi. 
För er som var borta förra gången, har varit borta i veckan, eller bara vill plugga extra inför provet finns en länk till filmerna vi har sett nedan. 

Livet och pengarna - Filmerna

Veckans läxa: Läs s. 134-139 i HK-boken!!!!

Nästa vecka fortsätter vi att jobba i häftet och kika på lite film..

Trevlig helg! 
/Linnea

-00:or... Frukost...Dagens viktigaste mål?

Hej alla glada 8or! 

Då var det dags att köra igång med Hkk på riktigt. Vi har i veckan, v.38, kört igång med det första området i Hk som närmare höstlovet kommer att mynna ut i ett litet prov. Ni har fått ett häfte med frågor och uppgifter kopplade till varje lektion fram till provet. Detta häfte, med era svar, kan vara bra att använda när provet närmar sig och det är dags att plugga...:) 

Vi har i veckan berört området Frukost och varför man över huvud taget bör äta sådan. 
Man brukar prata om att det är dagens viktigaste mål mat, varför säger man så? Håller ni med?

Ni har i alla fall tillagat till ett gäng havrescons med ett mycket trevligt resultat. Till detta en Smoothie på hallon och/eller jordgubbar. 

Resultaten har blivit mycket fina (se nedan) och jag tror att de flesta även gillat smaken på detta. 

Glöm inte heller att vi i veckan har bakat med bakpulver. Bakpulver som är ett jäsmedel (något som gör att brödet/kakan lyfter sig och blir fluffig) som är kemiskt framställt. Man har alltså gjort bakpulvret på ett laboratorium. Om ett par veckor ska vi även använda oss av ett biologiskt jäsmedel, jäst, som istället är en "levande" produkt. 

Bakpulvret reagerar på värme och vätska och bildar kolsyra. Därför blir brödet/kakan porös och fluffig. 

Veckans läxa är att svara på frågorna i häftets första sida. Svaren hittar du i HK-boken på sidorna 7-12.

Provet kommer att bestå av följande områden: 
- Dagens måltider (frukost, lunch, middag)
- Matcirkeln
- Tallriksmodellen
- Individuella behov och näring
- Baka med jäst/bakpulver
- Hygien, förvaring
- Korskontaminering

Och du finner dessa i HK boken på sidorna:
7-12, 16-20, 164, 272, 143-148.
Det kan också vara bra att föra lite anteckningar under genomgångarna. Det underlättar nog när du ska plugga inför provet. 

Nästa vecka: Tallriksmodellen, individuella behov och kostcirkeln.. och så lagar vi en Lunch. 

-990r. Konsumentekonomiintroduktion v. 37

Hallå 9or!

I veckan har vi kört igång med konsumentekonomin. I häftet som ni har fått ska ni jobba med uppgifterna Sant och falskt, Diskussionsuppgifter, Liten skuld blir stor och prisjakten. Dessa är obligatoriska och ska göras av alla. Hinner man inte på lektionen så får man göra hemma. 

Till läxa denna vecka: 
- Uppgift i häftet: Vart tar pengarna vägen? s. 9.
- Se ett avsnitt av årets säsong av lyxfällan. Avsnitt 1, 2 eller 3. Vilket ni väljer är valfritt.

Läs gärna också avsnittet konsumtion och ekonomi i Hk-boken s. 114 - 124-

Bra länkar: 

Konsumentverket.se
ungkonsument,se
Lyxfällanavsnitt

Glöm inte: Prov v. 41!!!!

-99or Välkomna tillbaka!!

v.36
Puh, efter en lite lugnare startvecka och en härlig tripp till kratersjön är vi nu på banan igen och ska köra igång med er sista termin i Hkk. 
Slutbetyg till jul, glöm inte det. 
Vi kommer att köra igång hårt med avsnittet om konsumentkunskap. Vad är då det? Jo, det handlar om att ni ska känna till viktiga begrepp, lagar och regler kring konsumtion. Målet är att ni alla ska få kännedom kring de rättigheter och skyldigheter man har när man köper något, men också hur man hushåller med sina pengar, alltså så att dom inte tar slut innan man betalat allt man ska. Men också mycket mycket mer...

Vi kommer att viga 4-5 veckor åt detta och det kommer att innebära att vi INTE lagar mat dessa lektioner. Så skippa inte frukosten på fredagar. 

Jag hoppas att ni kommer att känna att det är värt och roligt att jobba med detta. Det gör jag!

/Linnea

-00 Välkomna till Hem- och konsumentkunskapen alla nya 8or!

v. 36-37
Nytt läsår och nya tag och äntligen Hkk för alla åttor. Jag hoppas att ni har längtat. Jag har i all fall verkligen sett framemot att köra igång med er!

Första HKk-lektionen kommer att vara fylld av en massa information och regler, genomgång av målen och bokutdelning. Men vi kommer också att tillaga en liten fruksallad och äta lite glass till det. 

Om ni har funderingar kring vad det här ämnet riktigt går ut på så kan ni kika in någon av dessa två korta filmsnuttar

Vad är hem- och konsumentkunskap
Hkk- viktigast av allt!

Här på bloggen kommer jag att lägga ut era färdiga resultat varje vecka, men också länkar till eventuella läxor. Ni kommer att hitta information om prov och annat viktigt också, så det kan vara bra att spara denna sida i favoriter och gå in och kika nån gång i veckan. Om inte annat kan det ju vara roligt att se vad ni och era kamrater har åstadkommit. 

/Linnea

SOMMARLOV!!

En härlig sista vecka till ända. Städning, lägerskola (för vissa) och uppträdande.

Jag vill önska er alla ett riktigt trevligt sommarlov och så ses vi igen till hösten, utvilade och redo för ett nytt läsår!

Vandringen ner till fjorden har börjat

Utsikten över fjorden

Äntligen framme och dags för middag...

Grynet vilar sina korta ben..

Grynet i tältet...

Jippi!! Äntligen Wi-Fi på tågstationen!

v.21.... så var det över för iår...

Jaha, då var den sista HKk-lektionen över för denna termin. Alla åttor har haft sina sista lektioner och köken är städade och redo att vila lite över sommaren.
Åttan har gått fort det känns som om vi inte hunnit med något, men när man blickar tillbaka i bloggen eller i planeringen så inser jag att vi faktiskt har hunnit med en del, och dessutom fått riktigt fina resultat. 
I år 9 kommer ni att ha Hkk igen, men då bara en termin och lektionerna är då bara 90 min långa till skillnad från nu i åttan då de varit 120 min.  Kraven kommer då såklart att höjas och det innebär större insats både på lektionstid och ev. hemma från alla er. Men det fixar ni väl!

Men nu stundar ett långt sommarlov, ja, inte riktigt än då, men nu är det verkligen bara sluttampen kvar. Några av er har en del omprov att göra och kanske lite inlämningar men sen är det biff. 

För mig har det gått snart ett år sen jag flyttade upp från söder till norr och det har verkligen varit ett spännande år för min del i alla fall. Vissa förutfattade meningar jag hade om Kiruna har verkligen krossats och ordet väderomslag har fått en helt ny innebörd. 
Det finns mycket som är verkligen fantastiskt med att bo här, men något jag verkligen inte kommer att kunna vänja mig med är denna hemska usla försommar som är nu... Jag längtar efter sol, värme och långa kvällspromenader. 

Aja, det är väl bara att hålla huvudet kallt (inte så svårt i 2,5 grader) och gilla läget...

Trevlig helg alla glada!!

v. 20, Nu närmar vi oss slutet...

Ja, några av er har nu haft eran sista HK-lektion för år 8. Sorgligt men sant.. 8AC, ni har gjort er för i år. 8DB, vi ses en gång till nu på fredag och då är det dags för er att ta tag i den årliga städningen (och äta lite glass).

Förutom HK i veckan, där ni gjort en fantastisk cheesecake har ni ju också varit i Luleå för att delta i LTU-jakten. Det gick ju riktigt bra för vissa. Blev lite fattigt fotat under HK-lektionerna i veckan så jag lägger ut lite bilder från Luleå också. 
/Linnea

Resultatet av tema: Backpacker!

Jaha, så har vi avslutat tema backpacker. Några veckor för sent, men så kan det bli när lov och diverse välgörenhetsgalor klämmer sig emellan.
8a och 8c har i alla fall lagat sina valda måltider i veckan, så nu har ni alla (utom sjukisar och skolkisar) lagat era egna måltider. 

Jag hoppas att det har varit lärorikt. Jag tror att några blev förvånade över hur lite man får för 15 kr/person, samtidigt som några upplevde att man kunde få ganska mycket (både varm- och efterrätt). 

Det hela handlar om hur man fördelar sina pengar. Vad kan jag ta lite mindre av? Vad är det egentligen som kostar mycket?, Kan jag byta ut mot något annat billigare?

Väljer man att göra en pasta alternativt en potatisrätt kommer man att få ganska mycket mat för pengarna. Väljer man istället en köttbit får man göra avkall på ganska mycket runt om.

Över lag tycker jag att ni har gjort intressanta val och fått riktigt fina resultat.

Glöm nu inte att: 
1, Göra utvärderingen (hittar ni i tidigare inlägg)
2, Dela med mig, skriftligt om er valda ingrediens/mattradition som ni har gjort
3, Tvättläxan är fortfarande inte inlämnad av alla!!

Inte riktigt alla måltider finns på foto men de flesta. Allt material hittar ni nedan.

Trevlig helg!
/Linnea

Nudelwok från Kina

Chilenska empanadas

Ryska piroger

Kinesisk nidelsoppa

Ovan: Italiensk pasta carbonara
Nedan: italiensk chokladmousse med hallon

Fördelar man sina slantar rätt har man även råd med dessert!

Brasilianska empanadas

Italiensk pestopasta med kyckling och soltorkade tomater

Amerikanska hamburgare

Amerikansk hamburgare 

Ännu en amerikansk burgare

Ryska blinier. Även kallade boveteplättar

Ungersk gulash

Mexikansk tacobuffe

Burgare igen

och till sist en italiensk pasta med tomatsås och mozzarella...

Sara Nilsson i 8C har filmat lite och klippt ihop en lite film med resultatet av temat på HK:n. Denna film hittar du här: Resultat Tema Backpacker: HK